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杏鲍生粉面
water1680
记得小时候爸爸经常做生粉面给我们吃,现在爸爸也没了,只有自己做做回忆下爸爸的味道了!
初级
煮
咸鲜
十分钟
主料
生粉
适量
辅料
肉米
适量
鸡蛋
适量
杏鲍菇
适量
葱
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
杏鲍生粉面的做法步骤
1.
取适量生粉加入水搅拌
2.
把生粉水倒入平底锅摊成一张簿饼状
3.
摊到透明反过来对折,然后再切成条状
4.
起油锅放入肉米,再放入切好的杏鲍菇炒一下,加盐加黄酒放水
5.
平底锅倒入打散的鸡蛋液,熟了后也切成条状
6.
将切好的生粉面倒入汤料中,搅抖几下放上香葱就好起锅了!
7.
放入碗中摆上蛋丝和香葱,一碗热腾腾的生粉面你可以吃了!
分类:
小吃
查看全部(共7步)
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