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多彩炒面
乐:在吃
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初级
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
自制细面条
200克
绿豆芽
100克
胡萝卜
50克
莴笋
50克
黑木耳
50克
冬笋
50克
葱
30克
青蒜
30克
辅料
调和油
适量
盐
适量
剁椒酱
适量
多彩炒面的做法步骤
1.
黑木耳先浸泡再焯水,冬笋剥去老皮,焯水去掉苦涩味,胡罗卜,莴笋,冬笋,黑木耳,青蒜,葱切丝。
2.
绿豆芽淘洗后清水浸泡。
3.
热锅凉油,爆香葱丝。
4.
抖入面条炒散。
5.
面条微黄,放入青蒜丝炒出香味。
6.
放入胡罗卜丝翻炒均匀。
7.
放入黑木耳、冬笋、莴笋丝翻炒。
8.
加盐调味,盛出装盘。
9.
放上剁椒酱,拌均,开吃啦。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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