多彩炒面

1.黑木耳先浸泡再焯水，冬笋剥去老皮，焯水去掉苦涩味，胡罗卜，莴笋，冬笋，黑木耳，青蒜，葱切丝。

2.绿豆芽淘洗后清水浸泡。

3.热锅凉油，爆香葱丝。

4.抖入面条炒散。

5.面条微黄，放入青蒜丝炒出香味。

6.放入胡罗卜丝翻炒均匀。

7.放入黑木耳、冬笋、莴笋丝翻炒。

8.加盐调味，盛出装盘。