家常宫保鸡丁独家

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家常宫保鸡丁

主料

辅料

家常宫保鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉切小块加生抽，料酒，盐。
2.适量淀粉。
3.抓匀备用。
4.碗中放入2勺生抽，2勺料酒，1勺醋，1勺白糖，两勺水淀粉搅拌均匀。
5.放入准备好的葱蒜姜末备用。
6.去皮的花生米下锅炸熟备用。
7.锅中热油放干辣椒，花椒炒香放鸡胸肉翻炒均匀。
8.放一勺辣椒面翻炒。
9.倒入调好的料汁翻炒。
10.放入花生米炒匀即可。
11.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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