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家常宫保鸡丁
独家
最初的最美❤
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简单
炒
微辣
半小时
主料
鸡胸肉
1块
葱
适量
蒜
适量
花生米
适量
辅料
姜末
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
醋
适量
水淀粉
适量
家常宫保鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉切小块加生抽,料酒,盐。
2.
适量淀粉。
3.
抓匀备用。
4.
碗中放入2勺生抽,2勺料酒,1勺醋,1勺白糖,两勺水淀粉搅拌均匀。
5.
放入准备好的葱蒜姜末备用。
6.
去皮的花生米下锅炸熟备用。
7.
锅中热油放干辣椒,花椒炒香放鸡胸肉翻炒均匀。
8.
放一勺辣椒面翻炒。
9.
倒入调好的料汁翻炒。
10.
放入花生米炒匀即可。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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