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酸菜粉
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自家做的酸菜,绿色无污染,放点粉丝,加点海味,做出的酸菜粉儿味道鲜美极了
简单
其他
酸咸
二十分钟
主料
酸菜
适量
粉丝
适量
虾
适量
海米
适量
葱
适量
姜
一片
蒜
两瓣
辅料
盐
适量
生抽
适量
植物油
适量
香油
适量
酸菜粉的做法步骤
1.
酸菜洗净切丝
2.
葱蒜切片,姜切丝
3.
锅中放入适量植物油,放入葱姜蒜爆香
4.
放入酸菜,反复不断的翻炒
5.
放入两勺生抽翻炒,怎么也得翻炒五六分钟,使酸菜变软
6.
加入适量盐翻炒
7.
加入适量清水
8.
放入适量虾
9.
放入粉丝,大火烧开,使粉丝变透明
10.
撒入海米,关火
11.
滴入适量香油 ,也可以加入适量味精调味
12.
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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