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酸菜粉
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自家做的酸菜,绿色无污染,放点粉丝,加点海味,做出的酸菜粉儿味道鲜美极了
简单
其他
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
酸菜
适量
粉丝
适量
虾
适量
海米
适量
葱
适量
姜
一片
蒜
两瓣
辅料
盐
适量
生抽
适量
植物油
适量
香油
适量
酸菜粉的做法步骤
1.
酸菜洗净切丝
2.
葱蒜切片,姜切丝
3.
锅中放入适量植物油,放入葱姜蒜爆香
4.
放入酸菜,反复不断的翻炒
5.
放入两勺生抽翻炒,怎么也得翻炒五六分钟,使酸菜变软
6.
加入适量盐翻炒
7.
加入适量清水
8.
放入适量虾
9.
放入粉丝,大火烧开,使粉丝变透明
10.
撒入海米,关火
11.
滴入适量香油 ,也可以加入适量味精调味
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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