胡萝卜山药菜干汤

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胡萝卜山药菜干汤

菜干汤是广东一道常见的汤水。此汤清热润肺，四季皆宜。

食材明细

主料

辅料

盐适量

胡萝卜山药菜干汤的做法步骤

1.菜干放水里煮开，关火焖10分钟。
2.泡发的菜干洗净，切小段。(菜干是朋友自家晒的，干净无沙子。)
3.胡萝卜去皮切小块。
4.山药去皮切小块。
5.薏仁用水泡30分钟。
6.黄豆泡洗干净。
7.瘦肉飞水，洗净浮沫。
8.把以上材料放入电压力锅里，按煲汤键开煮。(没压力锅就放汤锅大火烧开转小火煲2个小时。)
9.煮好后放盐调味即可。
10.清热润燥。

分类：汤类家常菜

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