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酵母馒头
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Miss_大米
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初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
500g
酵母
4g
辅料
白糖
5勺
酵母馒头的做法步骤
1.
面粉放入大盆中。
2.
将酵母撒到面粉表面。
3.
将面粉和酵母混合均匀。
4.
放入五勺白糖。
5.
一边倒温水一边搅拌面粉。
6.
搅拌成絮状。
7.
继续揉面,将面团揉匀,盖上盖子放置发面。
8.
温度高的话,发两小时左右即可。
9.
将发好的面团取出排气,分剂子,揉成小圆团。
10.
有蒸锅可以用蒸锅,也可以用炒锅,上面放蒸格,空间大,可以多放一些。大火烧开蒸十分钟关火焖五分钟即可。
11.
酵母馒头。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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