菜底煎鸡蛋独家

花鱼儿发布

菜底煎鸡蛋

食材明细

主料

辅料

菜底煎鸡蛋的做法步骤

1.食材：青菜
2.鸡蛋
3.里脊肉（已清洗）
4.将青菜洗净、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.将里脊肉放在案板上切成丝，待用。
7.平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。
9.接着，合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
10.然后，加点盐、鸡精。
11.调味炒匀，关火盛出。
12.最后，合入煎鸡蛋，即成。

分类：热菜家常菜

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