家常版麻辣香锅

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  1.准备材料，藕去皮洗净切片，西兰花洗净切小块。
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  2.土豆去皮，切片，虾洗净去虾须，用牙签将虾肠挑出来。
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  3.将炸豆腐改刀成小块。
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  4.起油锅，将土豆炸一下。
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  5.再分别将藕和虾也炸一下。
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  6.锅中加水烧开，西兰花入水汆烫至断生。
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  7.另起锅，放入稍多一些油，炒香姜片和蒜末，倒入麻辣香锅酱料翻炒出香味。
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  8.将炸好的土豆，藕，虾，豆腐放入锅中翻炒均匀，最后放入西兰花略炒。
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  9.关火起锅，撒上熟的白芝麻即可。

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