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黄瓜猴头菇炒腐竹
小耿妈妈
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现在的食物讲究多样花,像这个几种蔬菜炒一起的吃法以前是不太会这样做的,同样也尝试到以前没有口感,清清爽爽的很不错!
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
黄瓜
1根
猴头菇
1只
胡萝卜
1只
黑木耳
少许
辅料
盐
少许
黄瓜猴头菇炒腐竹的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
腐竹掰断,加清水泡软,猴头菇,黑木耳加水泡发。
3.
胡萝卜去皮,黄瓜,胡萝卜切片。
4.
水烧开,加少许的盐,将猴头菇片,黑木耳汆水。
5.
热锅凉油,煸炒胡萝卜十几秒。
6.
加入黄瓜,腐竹,猴头菇。
7.
大火翻炒几十秒。
8.
加入盐,少许的清水翻炒均匀,再烧一分钟左右。
9.
小窍门&温馨提示
1、所有的食材都很容易成熟,不要烧太长时间,要保持黄瓜的脆感。
分类:
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