苹果炒肉片

李李小酒窝

苹果炒肉片

第一次尝试用苹果做菜，我拿了一个红富士苹果，削好，一剖四，去核、切片，做了个苹果炒肉片。没想到味道超赞啊，酸酸甜甜滴，很符合我的口味啊。

主料

苹果250克

辅料

猪肉50克

配料

苹果炒肉片的做法步骤

1.准备的材料。苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。
2.猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐拌匀。
3.锅中倒油爆香葱姜末，放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
4.下入苹果片，加入白糖。
5.加入鸡精。
6.用湿淀粉勾芡。
7.最后淋入香油。
8.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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