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砂锅龙骨汤
独家
雨欣欣欣
砂锅煲出来的汤特别美味。采用了龙骨,胡萝卜和玉米。清淡美味,特别适合小孩儿喝。重点就是打去浮沫,小火慢煮
简单
煮
咸鲜
三小时
主料
龙骨
一斤
玉米
一根
胡萝卜
一根
大葱
一根
生姜
二片
辅料
盐
少许
味精
少许
砂锅龙骨汤的做法步骤
1.
新鲜的龙骨,反复洗干净,泡出多余的血。水。
2.
玉米洗净砍成大块。
3.
大葱切斜刀,生姜切薄片。备用。
4.
砂锅里注入清水放入龙骨。先把水煮开。把上面多余的浮沫打掉。多等一会儿。打打完一次再打一次。然后放入生姜,玉米。,以及大葱转最小火煮。
5.
根据自己的时间来安排。起锅前的15分钟,我们倒入洗净的胡萝卜。把火开的大一点,煮15分钟。放入适量的盐和味精。
6.
撒上葱花。营养美味的汤做好了。
小窍门&温馨提示
汤熬的白不白就看你的浮沫清理的好不好。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共6步)
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