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腐竹烧荷包蛋
独家
花鱼儿
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初级
烧
清淡
三小时
主料
腐竹
65克
鸡蛋
2只
辅料
香葱
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
腐竹烧荷包蛋的做法步骤
1.
食材:腐竹(已泡发)
2.
鸡蛋
3.
香葱
4.
将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
5.
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋把蛋白合过来两面煎一下,盛出。
6.
随后,将煎好的荷包蛋回落锅中。
7.
接着,合入腐竹,加一些清水煮开。
8.
然后,加点生抽、盐、鸡精调味煮开。
9.
最后,烧煮至汤汁快要收干时关火出锅。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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