艾草饼

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艾草饼

春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。

食材明细

主料

艾叶150g

辅料

艾草饼的做法步骤

1.新鲜艾叶拣去老叶，洗干净放入开水焯水捞出，放凉后用果汁杯搅拌至碎。
2.把熟花生，熟芝麻搅碎加入白糖备用，艾叶汁倒入糯米粉中揉成团，包入馅料，可抹少许油在手上让粉团更加贴合。
3.蒸锅水开后将饼放入大火蒸十五分钟关火，待五分钟后取出装盘。

分类：小吃清明

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