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艾草饼
豆子厨房
春天万物生长的季节,嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜,留下一段味觉的回忆。
简单
蒸
甜香
半小时
主料
艾叶
150g
辅料
糯米粉
适量
熟花生
适量
熟芝麻
适量
白糖
适量
艾草饼的做法步骤
1.
新鲜艾叶拣去老叶,洗干净放入开水焯水捞出,放凉后用果汁杯搅拌至碎。
2.
把熟花生,熟芝麻搅碎加入白糖备用,艾叶汁倒入糯米粉中揉成团,包入馅料,可抹少许油在手上让粉团更加贴合。
3.
蒸锅水开后将饼放入大火蒸十五分钟关火,待五分钟后取出装盘。
分类:
小吃
清明
查看全部(共3步)
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