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干贝鸡蛋羹
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简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
干贝
20颗
辅料
生抽
适量
芝麻油
适量
水
适量
干贝鸡蛋羹的做法步骤
1.
鸡蛋打散，加入1.5倍纯净水，打掉上面泡沫
2.
水烧开，把打好的蛋液放入锅里，加一个小盖子，或者盘子把蛋液碗盖着
3.
蒸五分钟后，放干贝，加盖继续蒸5分钟，最后加入生抽，芝麻油调味
分类：
羹类
家常菜
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