酱油炒饭

可口的苹果汁

酱油炒饭

炒饭即有饭又有菜，是处理剩饭的好办法，炒饭可以有很多种类型，但方法大同小异，配菜希望大家可以根据自己的喜好随意搭配，但一定要注意营养和色泽的搭配！

主料

剩饭一碗

辅料

酱油炒饭的做法步骤

1.准备配料，做炒饭一定要用剩饭，新闷出来的米饭不适合做炒饭，另外饭不能汤大，一定要粒粒分明
2.将配料切成丁
3.在搅拌鸡蛋前，在蛋液中加入适量十三香粉末和盐，以便鸡蛋入味
4.在锅中将鸡蛋打成碎丁，盛入盘中备用
5.锅中倒入油，将喜欢的配料放入锅中翻炒，葱花和鸡蛋先不要放
6.将米饭倒入锅中翻炒
7.饭粒都被打开后，将炒好的鸡蛋倒入锅中
8.加入味极鲜酱油
9.出锅前，关火，加入葱花，盛盘后，撒上黑芝麻，美食完成

小窍门&温馨提示

自己喜欢的配料比如黄瓜，香菇，胡萝卜都可以放入炒饭中。如果不喜欢酱油炒饭就可以不放酱油，改为放盐！

分类：主食家常菜

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