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家庭式快餐
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今天来一个大人小孩都喜欢的家庭版快餐,换换口味。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
洋葱
适量
番茄
适量
猪肉
适量
辅料
菜心
适量
鸡蛋
适量
家庭式快餐的做法步骤
1.
番茄、洋葱切丝备用。猪肉用盐、胡椒粉、生抽、糖稍腌一会。
2.
起油锅放入肉片爆香。
3.
放入洋葱丝翻炒一会儿,攒入少许水。
4.
放番茄同炒。
5.
盖盖焖3-4分钟。
6.
下盐、糖、鸡粉调味即可。
7.
焗蛋饭的做法:
菜心洗净切粒备用,鸡蛋加少许盐、油打散。
8.
起油锅炒熟菜心粒。
9.
装起备用。
10.
饭熟时将蛋汁淋上饭面。
11.
搅拌均匀后焗3分钟左右。
12.
盛起前再放入菜心粒拌匀即可。
13.
开饭了,弄个造型。
分类:
主食
家常菜
老人
快餐
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