芦蒿炒香干

• 
  1.江南到了春季芦蒿大量上市了，最简单的就是炒香干了。
• 
  2.清理，洗净。
• 
  3.蒜切片，香干切条。
• 
  4.起锅放油，下蒜片爆香。
• 
  5.下入芦蒿和香干，翻炒。
• 
  6.烹少许料酒，生抽，盐，糖，鸡精调味炒熟即可。
• 
  7.出锅，成品。

小窍门&温馨提示