韩式辣炖刀鱼

朝族媳妇辣白菜

韩式辣炖刀鱼

韩剧里的经典菜，热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气，盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的！

主料

辅料

泡鱼用料

清酒1勺
盐1勺

海带水

干海带2块

韩式辣炖刀鱼的做法步骤

1.所需食材。
2.刀鱼用刀前后拍拍。
3.清水里放入盐和清酒，把刀鱼放进入泡10分钟。
4.锅内煮水，水开后放入干海带，煮10分钟后捞出海带，留下海带水备用。
5.大葱斜切圈。
6.辣椒斜切圈。
7.土豆切厚片如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。
8.海带水里加入所有酱料。
9.锅内放入鱼和土豆，然后倒入酱料海带水。
10.开锅后，中火煮5分钟，再小火煮10分钟。
11.放入辣椒和大葱。
12.盛出装盘即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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