咸蛋香芋

• 
  1.用朋友圈疯传的方法腌的咸蛋黄。
• 
  2.滴上料酒，隔水蒸熟。
• 
  3.趁热碾碎。
• 
  4.香芋切条。
• 
  5.准备一锅水，加精盐、倒香芋焯熟。
• 
  6.沥水备用。
• 
  7.热锅注油，下蛋黄碎炒出沙。
• 
  8.加入沥干后的香芋。
• 
  9.翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示