紫菜苔炒咸肉

1.家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。

2.市售紫菜苔。

3.择好洗净沥干备用。

4.咸肉切片，肥点也可以。

5.起锅放少许油下入花椒和咸肉一起煸炒出油脂。

6.下入紫菜苔。

7.大火快递翻炒，加生抽，少许盐，糖，鸡精调味炒熟即可。

8.出锅，成品。紫菜苔是只有春季才有的，味道甜，品质柔嫩，含有丰富的营养成份，可以延缓衰老哦。