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牛肉炖地瓜
可口的苹果汁
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牛肉选择肋条或者牛腩,口感会更好,我有空的时候将买回来的牛肉切成小块,一次性烀好,放在冰箱里,想吃直接拿出来吃,特别方便
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肋条
两块
辅料
红地瓜
一根
白地瓜
一根
小辣椒
适量
盐
适量
牛肉炖地瓜的做法步骤
1.
准备食材
2.
将食材切成小块
3.
将油烧热,放入辣椒和蒜片
4.
将烀好的牛肉放入锅中煸炒,金黄色即可
5.
将地瓜放入锅中煸炒
6.
炒金黄
7.
放入适量的水,超过食材就可以,小火
8.
汤好了,关火,在锅中加入盐和鸡精,盛出
9.
美食出锅
小窍门&温馨提示
不要加入酱,加酱颜色不好,也影响地瓜的味道。白地瓜比红地瓜抗煮,所以出锅前检查一下地瓜熟没熟
分类:
热菜
家常菜
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