五彩虾仁炒饭的做法步骤
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1.所有配菜切丁。
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2.虾仁切丁。
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3.鸡蛋洗净。
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4.磕碗里打散。
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5.热锅冷油。
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6.倒入蛋液。
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7.炒熟。
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8.盛出来。
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9.鸡蛋盛出来的锅自带油脂。
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10.放入紫甘蓝以外所有的配菜翻炒。
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11.放食盐。
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12.放一点清水。
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13.放虾仁翻炒均匀。
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14.放米饭。
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15.放炒好的鸡蛋。
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16.翻炒至米饭一粒粒的最好。
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17.放紫甘蓝和鸡精。
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18.翻炒均匀即可。
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19.米饭装碗里。
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20.压实。
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21.倒扣在盘子里。
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22.洗一个番茄。
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23.削皮。
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24.番茄皮卷成花朵,放上洗净的芹菜叶即可。
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25.开动。