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开洋尖椒炒鸭蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
尖椒
175克
鸭蛋
3只
开洋
45克
辅料
盐
适量
味精
适量
开洋尖椒炒鸭蛋的做法步骤
1.
食材:尖椒、鸭蛋、开洋(已泡)。
2.
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3.
将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
4.
放在案板上切开。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
6.
接着,合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻炒翻炒至微微凝固。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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