开洋尖椒炒鸭蛋独家

花鱼儿

开洋尖椒炒鸭蛋

主料

辅料

开洋尖椒炒鸭蛋的做法步骤

1.食材：尖椒、鸭蛋、开洋（已泡）。
2.将鸭蛋打成蛋液，待用。
3.将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
6.接着，合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻炒翻炒至微微凝固。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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