豌豆角炒腊肉

Jane.Yang

豌豆角炒腊肉

主料

嫩豌豆角约350g
熟腊肉1小块

辅料

配料

豌豆角炒腊肉的做法步骤

1.嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。
2.锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。
3.锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。
4.加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。
5.最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。

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