清蒸扁鱼独家

花鱼儿

清蒸扁鱼

主料

扁鱼1条

辅料

清蒸扁鱼的做法步骤

1.食材：扁鱼（已洗净）、姜丝、香葱。
2.已洗净的扁鱼放在案板上两面用刀划上几刀。
3.放入盘中，加适量的盐。
4.抹匀，腌制30分钟。
5.接着，加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的味精。
8.搁入姜丝。
9.然后，放入锅中。
10.盖上盖，开锅蒸9分钟。
11.开盖取出。
12.最后，撒上香葱即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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