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清蒸扁鱼
独家
花鱼儿
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初级
蒸
清淡
三刻钟
食材明细
主料
扁鱼
1条
辅料
姜丝
适量
香葱
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
味精
适量
清蒸扁鱼的做法步骤
1.
食材:扁鱼(已洗净)、姜丝、香葱。
2.
已洗净的扁鱼放在案板上两面用刀划上几刀。
3.
放入盘中,加适量的盐。
4.
抹匀,腌制30分钟。
5.
接着,加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的味精。
8.
搁入姜丝。
9.
然后,放入锅中。
10.
盖上盖,开锅蒸9分钟。
11.
开盖取出。
12.
最后,撒上香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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