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可可双色馒头
你给梦
馒头是早餐必不可少的,吃惯了白馒头,想着做点花样。双色馒头简单易做,味道也不错!
简单
蒸
原味
三小时
主料
面粉
500克
牛奶
250克
辅料
白糖
40克
酵母
5克
可可粉
10克
可可双色馒头的做法步骤
1.
所有材料称好重量。
2.
依次按先液体后固体倒入面包机桶内,除了可可粉。
3.
选择自动和面20分钟。
4.
和好的面团。
5.
用刀切成两份。
6.
取一份面团加入可可粉继续和面20分钟。
7.
取出可可粉面团,和白色面团静置十分钟。
8.
放入面包机桶里,中间拿塑料袋挡住,防止粘一起,选择发酵程序。
9.
面团醒发两倍大。
10.
取出揉成光滑面团。
11.
白色面团擀成薄片。
12.
可可粉面团擀成薄片。
13.
两张面皮叠一起。
14.
慢慢卷起来。
15.
切成块整形。
16.
放入蒸锅发酵20分钟,再蒸15分钟出锅。
17.
成品图。
分类:
主食
家常菜
早餐
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晚餐
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