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红薯粥(稀饭)
安妮幽子_b6NG
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红薯粥,早餐必备!
简单
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
红薯
适量
辅料
珍珠米
适量
红薯粥的做法步骤
1.
先把水烧上。
2.
准备食材:珍珠米淘洗、红薯切块。
3.
水开了,把珍珠米和红薯放进锅里,大火煮开,勺子搅一下,刚下锅的米容易粘锅底。白色浮沫可漂出。
4.
中小火🔥熬制30分钟左右,中途要3-5次搅拌一下,勺子盛一点看看煮的效果,米粒煮制扩大一倍就差不多了。
5.
成品,煮好如时间还有余,盖上盖子焖几分钟最好。
6.
成品。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
温馨提示:
1、长期煮粥建议选用砂锅煮粥比普通锅更加粘稠。
2、红薯煮粥本身就有微甜味,喜欢更甜的放冰糖和粥一起煮。放白砂糖,盛碗根据口味适量添加即可。
分类:
粥
家常菜
早餐
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