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拌甘蓝
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常吃甘蓝可以促进骨骼发育,防止骨质疏松,有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。 经常食用能够增强人的活力。
初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
甘蓝
1个
红薯粉丝
100克
辅料
香油
少许
香菜
少许
黑胡椒酱
少许
柠檬汁
几滴
糖
少许
醋
少许
盐
少许
拌甘蓝的做法步骤
1.
甘蓝一个,红薯粉丝100克。
2.
100克粉丝剪短。
3.
加水,点火,开锅后煮5分钟,软烂捞出来过凉。
4.
甘蓝去根去筋。
5.
水中加点白醋多洗几遍。
6.
切丝。
7.
焯水。
8.
过凉。
9.
控干备用。
10.
加点小香菜(辛辣的葱蒜辣椒没加喜欢的可以加上),加了一点黑胡椒酱,柠檬汁,糖,醋,盐和香油。
11.
拌甘蓝清淡好吃营养。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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