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红油冬笋丝
独家
一溪月
发布
麻辣,咸鲜脆嫩,儿子很喜欢配米饭吃😋
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
冬笋
半个
胡萝卜丝
适量
青椒丝
适量
辅料
玉米油
适量
蒜末
适量
红油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
红油冬笋丝的做法步骤
1.
冬笋剥去外壳,切去老硬部分。
2.
切成薄片。
3.
改刀成丝。
4.
开水中加一点盐,绰一下水捞出备用。
5.
蒜切末,胡萝卜青椒切丝。
6.
锅内适量油烧热,花椒,蒜末炒香。
7.
胡萝卜青椒丝放入翻炒两下。
8.
绰过水的冬笋丝放入。
9.
适量自制红油,盐,鸡精。
10.
翻炒均匀关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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