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荷兰豆胡萝卜炒牛肉
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RLing
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腌制过的牛肉咸香味美,荷兰豆清甜脆嫩,搭配胡萝卜,色彩鲜艳,是一道美味快手菜!
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
荷兰豆
适量
辅料
胡萝卜
半根
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
少许
热水
少许
荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.
备好食材: 牛肉适量洗净切成薄片,加入适量盐,生抽,胡椒粉及花生油腌制十分钟,姜切片备用。
2.
胡萝卜切成片备用。
3.
热锅倒入适量花生油,下姜片遍香。
4.
下腌制好的牛肉翻炒至变色。
5.
放锅的一边,下胡萝卜片及荷兰豆翻炒片刻,下少许热水翻炒,使蔬菜均匀受热快熟。
6.
放入少许盐炒至荷兰豆度碧绿色,混合牛肉翻炒片刻。
7.
关火放入少许鸡精调味即可,成品。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
荷兰豆鲜嫩,翻炒易熟,无需焯水!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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