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香菇梅豆炒鸡蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
梅豆
85克
新鲜香菇
45克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菇梅豆炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋
2.
梅豆(已摘洗)
3.
新鲜香菇(已洗净切片)
4.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒.
5.
打成蛋液。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.
随后,利用炒鸡蛋的油,下入梅豆翻炒翻炒。
8.
接着,加一些清水煮开,煮至梅豆至熟。
9.
然后,合入香菇翻炒翻炒。
10.
最后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下,加点盐、鸡精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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