木耳山药炒芦笋

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木耳山药炒芦笋

主料

辅料

木耳山药炒芦笋的做法步骤

1.木耳用温水泡发，洗净。
2.腊肉腊肠切片。
3.山药去皮切小条。
4.芦笋去掉老的根部，斜刀切段。
5.锅烧水，把木耳放开水里烫5分钟。
6.捞起，沥水。
7.山药也氽烫约2分钟，捞出，过冷水。
8.热油锅，把蒜末爆香。
9.把腊肠腊肉放入，炒2-3分钟。
10.把芦笋和木耳放入炒均匀，盖上盖子煮至芦笋断生。
11.放入山药炒匀。
12.倒入蚝油，炒2-3分钟即可。
13.简单爽口的快手菜。

分类：热菜家常菜

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