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红椒煸炒牛蛙
独家
逝去的爱情
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初级
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
牛蛙
350
红椒
2个
生姜
几片
胡萝卜
各适量
青椒
一颗
洋葱
适量
辅料
玉米油
10毫升
生抽
各2克
料酒
2克
盐
适量
红椒煸炒牛蛙的做法步骤
1.
取小碗,加入适量水,食盐,辣椒酱,生抽搅拌均匀。
2.
素菜类食材备齐。
3.
牛蛙去除内脏,切块用料酒,生抽腌制半小时备用
4.
油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒牛蛙
5.
倒入素菜类大火煸炒一分钟。
6.
加入少许生抽。
7.
加入牛蛙大火煸炒2分钟,焖5分钟
8.
调入酱汁,大火收汁。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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