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葱香菌菇面片
乐:在吃
#清肠食谱#菌菇青菜丰富,健康美味
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
香菇
50克
平菇
50克
草菇
50克
黑木耳
50克
冬笋
50克
胡萝卜
50克
芹菜
50克
莴笋
50克
葱
30克
面粉
150克
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
蚝油
适量
葱香菌菇面片的做法步骤
1.
香菇,平菇,草菇,黑木耳,冬笋,胡罗卜,芹菜,莴笋,葱切适合大小备用(香菇、黑木耳提前浸泡,香菇、平菇、草菇、黑木耳、冬笋提前焯水)。
2.
热锅凉油,爆香葱花。
3.
平菇,香菇放入。
4.
冬笋放入。
5.
黑木耳,胡萝卜放入。
6.
草菇,莴笋入锅翻炒均匀。
7.
盛出备用。
8.
面片,面粉活成稍硬面团,上面条机压成薄皮,切成面片。
9.
锅开后下入面片,煮面片。
10.
面片煮好后,倒入炒好的菌菇菜。
11.
加盐,生抽,蚝油调味,盛出。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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