冬笋炒平菇独家

一溪月

冬笋炒平菇

微辣，咸鲜。笋片脆嫩，营养好吃。

主料

辅料

冬笋炒平菇的做法步骤

1.冬笋去笋衣，切去老硬部分。
2.切成薄笋片。
3.开水中适中放一点盐，笋片绰一下水捞出。
4.平菇洗溜净撕成小朵。
5.锅内适量油烧热，花椒，姜丝，小米椒放入。
6.平菇放入翻炒几下。
7.笋片放入翻炒几下。
8.适量盐，生抽调味。
9.翻炒均匀关火盛盘。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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