红豆包独家

双手暖心

红豆包

家里剩余红豆沙，做了这个红豆包，当早餐和外出便当都可以

主料

辅料

红豆包的做法步骤

1.主料全部放入面包桶，启动揉面程序。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉。
3.面团揉到扩展阶段。
4.收圆启动发酵程序，发酵到面团两倍大即可。
5.发酵好的面团取出排气分割成八等分。
6.取一份，擀开，包入豆沙馅。
7.收好收口。
8.收口朝下，再轻轻滚圆。
9.全部包好后放入烤箱，放一杯热水，启动发酵程序。
10.大概四十分钟，发酵到面团涨大，撒上芝麻，预热烤箱。
11.盖上层油纸。
12.再压上个重的盘子，烤箱170℃，25分钟左右。
13.非常柔软可口的红豆包就做好了。

小窍门&温馨提示

液体的加入根据面粉的吸水量调节

分类：烘焙家常菜

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