花胶的主要成份是高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
可滋养筋脉、补肾益精,对腰膝酸软,身体虚弱很有益处。
1、补充体力,常用花胶滋补的情况有:产后体虚,手术后伤口愈合,年老体衰而出现的腰膝酸软等。
2、增强免疫力,花胶中含有大量的蛋白质,食用花胶能提供丰富的氨基酸,促进机体对免疫球蛋白的合成,有增强体力和免疫的作用。
3、美容养颜,花胶中含有大量的胶原蛋白,食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白,对皮肤补充营养成分,缓解皮肤的衰老而出现的松弛,皱纹,干涩等现象。