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水果披萨
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
120g
黄油
10g
酵母
2g
牛奶
70g
白糖
5g
辅料
芝士碎
适量
香蕉
1个
菠萝
适量
沙拉酱
适量
水果披萨的做法步骤
1.
面团食材除黄油和盐一起放入厨师机碗中,启动厨师机和成光滑的面团
2.
加盐和黄油在继续一个和面程序
3.
出手套膜即可
4.
将面团放入容器盖保鲜膜利用烤箱发酵功能,发酵制两倍大
5.
将菠萝切条
6.
香蕉切片
7.
发好的面团,食指沾面粉戳个洞不回缩
8.
面团先排气擀成薄饼放入披萨盘里整好型,用叉子扎眼儿,以免烤的鼓起来
9.
刷一层沙拉酱
10.
撒一层芝士碎
11.
摆上香蕉和菠萝
12.
最后撒一层厚厚的芝士碎
13.
烤箱提前预热200°烤十五分钟
14.
出炉了,用披萨刀切块装盘。
分类:
烘焙
查看全部(共14步)
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