枣馍馍独家

香飘我家厨房

枣馍馍

枣花馍大多数是在过大年的时候，家家户户都会蒸上一锅，象征着家庭幸福美满，日子过得红红火火。
新年已经过去一个多月了，枣花馍依旧会在我的厨房出现，因为我和孩子们……喜欢😍😍

主料

辅料

枣馍馍的做法步骤

1.红枣洗净备用.
2.发酵好的面团揉搓成长条，切割成大小均匀的小剂子。
3.擀成包子皮，六个为一组，以此排列好。
4.卷起。
5.最后沾一点水，把接口放在底下，静止一小会儿。
6.从中间切开，成为两个玫瑰花。
7.整理一下花瓣，含苞待放。
8.再用一块面，搓成细长条，搓至需要的长度。
9.把大枣夹在中间。
10.把玫瑰花放在中间，缠绕几周。接口放在底下压住。
11.做好的枣花馍静置10分钟。
12.这个围绕一周的，效果更好看，精致不大不小的。
13.做好的枣花馍。
14.上蒸锅蒸15分钟，停火立即出锅，防止蒸馏水倒流。

小窍门&温馨提示

做玫瑰花要少放干面粉，要不花瓣接口处沾不住，沾不住就要沾点水。

分类：主食家常菜

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