韭菜油饼独家

雨中漫步_kRsJPX

韭菜油饼

主料

辅料

韭菜油饼的做法步骤

1.准备好面粉。
2.一半到入开水，搅拌均匀。
3.另一半到入冷水，交成絮壮。
4.到入一勺花生油。
5.揉成光滑的面团，不要太硬了，软一点更好吃，醒面20分钟。
6.韭菜洗净切好。
7.醒好的面团不要揉，直接按扁。
8.擀成薄饼，越薄越好。
9.撒上少许盐，抹匀。
10.抹上一层橄榄油。
11.韭菜撒的均匀一点。
12.在一边慢慢卷起来。
13.分成大小均匀的面块。
14.两边的口捏紧。
15.按扁，做成饼坯，醒10分钟。
16.擀成薄饼。
17.锅内放花生油，放入饼，慢慢煎，看到有鼓起泡了，就反面。
18.两面烙至金黄，就熟了。
19.香软的韭菜油饼就做好了。
20.不用吃菜也能吃饱，太香了。

分类：主食家常菜

查看全部(共20步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页