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咖喱土豆鸡块
慕容雪薇
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初级
焖
咖喱
半小时
食材明细
主料
鸡胸脯肉
适量
辅料
土豆
2个
胡萝卜
半根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咖喱
2块
咖喱土豆鸡块的做法步骤
1.
胡萝卜,土豆切块备用。
2.
准备自己喜欢的咖喱。
3.
葱花切好备用。
4.
鸡胸脯肉冲洗干净,切块,加盐,料酒,胡椒粉腌制几分钟。
5.
油热煸炒土豆胡萝卜块大约2分钟,盛出备用。
6.
油热爆香葱姜蒜后,加入鸡块炒至变白。
7.
加入土豆,胡萝卜块一起翻炒约1分钟。
8.
加入没过食材的开水,大火煮沸后小火慢煮。
9.
煮至汤汁收的差不多(喜欢浓稠的就少放水,多煮一会;)。
10.
临出锅撒点葱花,浇在米饭上即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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