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豆腐煮鲈鱼
独家
花鱼儿
初级
煮
微辣
二十分钟
主料
鲈鱼
1条
老豆腐
1块
辅料
葱段
适量
姜片
适量
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆腐煮鲈鱼的做法步骤
1.
食材:鲈鱼。
2.
老豆腐。
3.
葱段、姜片。
4.
韩式辣椒酱。
5.
将鲈鱼洗净、捞出。
6.
放在案板上用刀划上几刀,待用。
7.
将老豆腐放在案板上切开,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。
9.
随后,搁入姜片,倒入一些清水,加点料酒煮开。
10.
接着,合入老豆腐,搁点韩式辣椒酱、盐翻动一下煮开,煮上1——2分钟。
11.
然后,加点鸡精翻匀,出锅。
12.
最后,搁入葱段,即可。
分类:
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晚餐
查看全部(共12步)
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