素炒菠菜

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素炒菠菜

菠菜含铁量高，有良好的食补效果。并且清淡健康，是家里饭桌上的家常菜。

食材明细

主料

菠菜500克

辅料

素炒菠菜的做法步骤

1.新鲜的菠菜洗净
2.切成3cm长的小段
3.起锅烧油
4.油八成热时，下菠菜梗，先炒一分钟
5.下菠菜叶，翻炒
6.翻炒均匀至软，待菠菜稍微炒出汁，加一点点盐，鸡精调味
7.起锅

小窍门&温馨提示

炒菠菜只要放一点点盐，尽量保存菜的原味和甘甜

分类：热菜家常菜

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