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核桃可可曲奇
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酥香美味的核桃坚果曲奇,加了一点点巧克力粉,口感丰富。烤过的核桃仁香味更加突出,吃了一块接一块,好吃到停不下来啦!
中级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
95克
天然之林黑巧克力粉
5克
杏仁粉
20克
辅料
黄油
70克
糖粉
50克
蛋液
25克
核桃仁
45克
核桃可可曲奇的做法步骤
1.
准备原料。
2.
黄油室温软化,加糖粉打至发白。
3.
加蛋液。
4.
打发至蓬松。
5.
筛入低筋面粉、杏仁粉、天然之林黑巧克力粉。
6.
核桃仁提前烤熟,切碎。
7.
所有原料混合拌匀。
8.
将面团装入饼干模具,放入冰箱冷冻1小时。
9.
将冻硬的面团切成大约0.6厘米厚的饼干坯。
10.
饼干坯摆入烤盘,烤箱预热175°,中层上下火烤15分钟。
11.
饼干烤至边缘微黄即可。
小窍门&温馨提示
1烤制时间和温度仅供参考。 2核桃仁可以替换成其他坚果。
分类:
烘焙
下午茶
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