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美味香蕉派
独家
雨欣欣欣
不用油,不需要和面。用烤箱和简单的材料。在家里就能做出美味的香蕉派。色泽金黄,营养好吃,非常的美味。用水果新鲜的水果在家里面给小孩儿做放心的糕点。
简单
烤
果味
二十分钟
主料
香蕉
一根
抄手皮
8张
鸡蛋
一个
辅料
色拉油
少许
白芝麻
少许
美味香蕉派的做法步骤
1.
首先我们来准备所有的食材和工具。新鲜的香蕉。鸡蛋。用土鸡蛋比较好,这个带土鸡蛋的蛋黄颜色颜色会比较黄一点好看一些,市场上买的抄手皮,白芝麻。一把小钢叉。再加上刷蛋黄液用的刷子。
2.
我们先把香蕉切成薄片,再改刀成小丁。这个要切的细一点哦。
3.
切好的香蕉丁备用。
4.
准备一张抄手皮,在皮的边缘的抹上一层鸡蛋液。
5.
在这个皮中间放上香蕉丁。放的多一点一会儿鼓鼓的才好看。
6.
再盖上一张抄手皮。用手把边缘压紧。
7.
用小钢叉在边缘压平,一是为了使他更紧实。二是为了使他更好看。
8.
烤盘上铺上锡箔纸。薄薄的刷上一层色拉油。把做好的这个香蕉派放上去。一个一个的做好。
9.
鸡蛋只留蛋黄,搅拌均匀。薄薄的刷均匀的用刷子刷在这个香蕉派上面。再撒上适量的白芝麻。烤箱170°。烤20分钟。即可出锅。没有。烤箱的朋友,我们用平底锅刷点油,小火煎也是可以的。
10.
外酥里嫩,非常的美味可口。趁热吃效果更好。😊😊
小窍门&温馨提示
烤箱的话我们用中档火就可以了,我这个考的时间是根据我自己的烤箱设定的,每个人的烤箱略有不同。大家注意火候,不要烤糊就行。
分类:
烘焙
下午茶
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