凉拌油麦菜独家

一溪月

凉拌油麦菜

菜色碧绿，脆嫩，酸辣入味不油腻。

主料

油麦菜适量

辅料

凉拌油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净切长段。
2.煮锅适量水烧开，倒入一点玉米油。
3.油麦菜放入绰至变软。
4.捞入凉水中过凉。
5.小米椒，蒜切小粒。
6.控过水的油麦菜放盆中，小米椒，蒜粒放上。
7.适量盐，生抽，陈醋，香油，自制辣椒油。
8.拌匀盛盘。
9.成品。
10.成品。

分类：凉菜小菜家常菜

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