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韭菜芽猪肚炒鸡蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
韭菜芽
70克
熟猪肚
190克
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋、韭菜芽
2.
熟猪肚
3.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4.
打成蛋液,待用。
5.
将韭菜芽洗净、捞出。
6.
放在案板上切成段,待用。
7.
将熟猪肚放在案板上切开,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9.
接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒一下。
10.
然后,加点盐、生抽。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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