胡萝卜梗炒肉

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胡萝卜梗炒肉

胡萝卜的梗你吃过吗？原来它这么美味有营养

食材明细

主料

胡萝卜梗适量
小米椒适量
大蒜适量
肉适量

辅料

胡萝卜梗炒肉的做法步骤

1.准备好食材，取好胡萝卜的梗
2.切段，肉切丝，米椒切粒，大蒜梗斜切
3.肉用淀粉和少量油抓匀
4.起锅烧水，放胡萝卜梗焯水
5.水开捞出，过凉水，待用
6.起锅烧油
7.下肉炒变色
8.下小米椒，姜丝，蒜梗翻炒出香味，下焯过水的胡萝卜梗
9.翻炒均匀
10.炒至胡萝卜梗变软，加盐，鸡精，耗油调味，最后加米酒，翻炒均匀，出锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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