菜谱
搜索
肉酱包子
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
蒸
酱香
三小时
食材明细
主料
中筋面粉
300g
安琪酵母
3g
香菇肉酱
适量
辅料
盐
3g
砂糖
3g
水
适量
肉酱包子的做法步骤
1.
备好的香菇肉酱,详细可参考香菇肉酱菜谱
2.
面粉加入盐,砂糖,酵母粉
3.
少量多次加入水搅拌成絮状
4.
揉成面团后盖上发酵
5.
发酵至成团呈蜂窝状,取出揉出空气
6.
揉好的面团分切成小剂子
7.
擀成中间厚周边薄的面皮
8.
㸓上一勺香菇肉酱
9.
捏紧捏折出花纹
10.
蒸笼刷一层薄油,放上包子坯,醒发20分钟,冷水上锅蒸20分钟,关火后待5分钟后再揭盖
11.
成品
12.
成品
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韩式炸酱面
牛肉汉堡
油酥烧饼
香肠
鲅鱼水饺
腊肉焖饭
皮蛋粥
香肠炒饭
杂粮饭
岐山臊子面
白粥
玉米面馒头
鲅鱼饺子
红薯馒头
牛肉炒饭
油泼扯面
美食天下首页