蛋白酿肉丸

千面娇娃发布

蛋白酿肉丸

蛋白具有润肺利咽，清热解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，疟疾，烧伤，热毒肿痛。
蛋白与肉的结合，味道更加鲜香

食材明细

主料

熟蛋白2个
猪肉馅100克

辅料

蛋白酿肉丸的做法步骤

1.肉馅放入调料调味
蛋白平切两半，加入肉馅
2.肉馅尽量放的多一些
3.油温五成时放，放入做好的肉丸，炸两分钟，使肉馅定性捞出
4.放入蒸锅大火蒸十分钟关火
5.平底锅放油葱花爆香，加入生抽、水、湿淀粉做成芡汁
6.摆盘即可食用，蘸汁可蘸着吃亦可淋在丸子上

分类：热菜家常菜创意菜儿童节

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